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茶葉知識茶葉新聞茶健康茶文化茶道茶具茶問制茶工藝

茶葉保存方法大全保存溫度多少合適

?要說起這個茶葉，很多人都是喜歡喝茶的，有些茶葉是保存越久越好喝，茶葉是要保存得好才好喝，來看看茶葉保存方法大全是怎樣的？茶葉的保存溫度多少合適：茶葉保存方法大全：1、鐵罐的儲藏法選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與...

2024-05-30 沖泡16杯

茶葉的保存

茶葉知識

漳平水仙茶好壞鑒別方法多少錢一斤

漳平水仙茶，這個也是茶葉中的一種了，是超級多的人都是喜歡喝的，那么漳平水仙茶好壞鑒別方法是怎樣的?多少錢一斤：漳平水仙茶好壞鑒別方法：1、看外形：看外形主要是觀察漳平水仙茶的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣，凡外形肥壯、重實、色澤砂綠、干茶...

2024-05-30 沖泡15杯

茶葉的鑒別

茶葉知識

黑茶與白茶哪個好有什么區別白茶和黑茶各自的優勢介紹

白茶和黑茶都是中國六大名茶之一，兩者的發酵程度差異很大，白茶的發酵度不到10%，黑茶是100%。兩者在口感和功效上的差異也是顯著的。那么黑茶與白茶哪個好？它們之間有什么區別呢？今天，讓我們來看看白茶和黑茶各自的優勢吧。黑茶與白茶哪個好白茶和...

2024-05-30 沖泡10杯

茶葉的鑒別

茶葉知識

安吉白茶哪個牌子好怎么保存

安吉白茶保質期一般在18個月左右，在購買的適合要看下日期。安吉白茶哪個牌子好?怎么保存?安吉白茶哪個牌子好：1、極白牌安吉白茶這是一家最近才成立的安吉白茶品牌，產品主要面向中高端消費者，如果您經常和白茶，或許聽說過這個牌子，當然價格確實有些...

2024-05-30 沖泡10杯

茶葉的保存

茶葉知識

如何辨別一款茶是否發霉變質？(如何辨別一款茶是否發霉變質了)

新手存茶最怕把茶葉存壞，也是茶葉圈最忌諱的做法，白茶保存不當會導致茶葉變質，白茶變質后香氣變得刺鼻，茶湯變得單薄、苦澀、有異味，咽下茶湯后覺得舌頭遭到了虐待，又苦又澀感覺十分的不舒服，導致白茶變質的原因有很多如光照、水分、異味、高溫等，都會...

2024-05-29 沖泡18杯

茶葉的鑒別

茶葉知識

老班章茶多少錢一斤產地是哪里

老班章茶，是非常好的一種茶葉，味道非常有特點。老班章茶多少錢一斤?產地是哪里?老班章茶多少錢一斤：真正的老班章古樹茶，毛茶收購價格基本在8000元每公斤左右，單株甚至達到一兩萬一公斤。老班章茶始于1476年，位于云南省西雙版納州世界茶王之鄉...

2024-05-29 沖泡18杯

茶葉的產地

茶葉知識

如何選擇適合自己的茶葉（買什么茶葉好）

茶葉，作為世界三大飲料之一，擁有悠久的歷史和豐富的種類。對于茶葉愛好者來說，選擇一款適合自己的茶葉是一項既有趣又具有挑戰...

2024-05-28 沖泡20杯

買什么茶葉好

茶葉知識

苦蕎茶選購，怎么看苦蕎茶的質量(喝苦蕎茶的好處和壞處)

苦蕎茶選購技巧選購苦蕎茶的時候，我們主要從三個方面來了解苦蕎茶的質量。一、外觀好的苦蕎茶外觀應為黃綠色，且大小均勻、沒有色差，反之顏色發白或者顏色深淺不一則為次品。其中，藥丸形狀的最好，因為球形的表面積最大，在沖泡的時候更容易釋放出有效成分...

2024-05-28 沖泡25杯

茶葉的鑒別

茶葉知識

到底普洱茶是不是紅茶呢

愛喝茶的人都對茶很有講究，喝茶是藝術，不會喝的人覺得喝什么茶都一樣的味道，但是會喝的人往往能喝出不一樣的味道，不一樣的感覺來，普洱茶，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛，普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，普洱茶講究...

2024-05-28 沖泡20杯

屬于什么茶

茶葉知識

黃茶怎么挑選產地在哪里

黃茶，生活中很多人都喜歡喝，營養價值很高。黃茶怎么挑選?產地在哪里?黃茶怎么挑選：1、從外形上看：黃茶的成品茶外形肥碩挺直，厚重勻實，茸毛顯露，茶芽呈現金黃發亮之感，葉片完整勻齊。2、從湯色上看：黃茶的最大特點是黃茶黃湯。沖泡出來的黃茶湯色...

2024-05-27 沖泡22杯

茶葉的產地

茶葉新聞

第十三屆國際武林斗茶大會?青島——“琴島杯”嶗山龍須茶單項賽”圓滿結束

嶗山龍須，作為青島特色綠茶，品質卓越，在國外內享有廣泛社會影響力。為推動嶗山龍須茶的制作工藝更上一層樓，促進茶文化傳播，進一步推動茶產業發展，促進社會飲茶清雅時尚，青島茶文化研究會與第十三屆國際武林斗茶大會·青島組委會聯合舉辦的“第十三屆國...

2024-05-30 沖泡23杯

一朵茶資訊

茶葉新聞

2024福鼎白茶茶王賽“茶王”出爐！

大家還記得前些天鼎鼎預告過的2024福鼎白茶茶王賽嗎?2024福鼎白茶茶王賽于5月20日在福鼎啟動經過2天的激烈角逐以“茶和天下共享非遺”為主題的2024福鼎白茶茶王賽于昨日(5月27日)在福鼎市太姥書畫院落下帷幕究竟誰能成為今年的新晉“...

2024-05-30 沖泡24杯

福鼎白茶白毫銀針

茶葉新聞

第十三屆海峽兩岸茶文化季即將啟幕

今年春季，各大茶鄉都迎來豐收的喜悅，目前春茶正陸續上市。很快，第十三屆海峽兩岸茶文化季就將拉開帷幕。針對去年參加海峽兩岸茶王擂臺賽茶樣的銷售情況，導報記者進行了市場調查。調查發現，去年在冠名23季兩岸茶王擂臺賽后，一眾冠名商共收到數千個參賽...

2024-05-30 沖泡24杯

烏龍茶鐵觀音茶

茶葉新聞

斯里蘭卡茶葉專家團訪問貴州大學推動籌建“一帶一路”聯合實驗室

5月22日，貴州大學副校長周少奇、相關職能部門負責人及綠色農藥全國重點實驗室相關教授，與到訪的斯里蘭卡國家茶葉研究所所長Keerthi Mohotti博士和佩拉德尼亞大學農學院院長Sarath Kodithuwakku教授舉行座談，雙方就籌...

2024-05-30 沖泡21杯

最新茶資訊

茶葉新聞

2024中國茶區域公用品牌價值 TOP20 建設案例,強化品牌建設推動安化黑茶產業助力鄉村振興

5月10日，“2024中國茶品牌建設論壇”在上海成功舉辦，論壇上正式發布了“2024中國茶品牌(區域公用品牌、企業品牌)TOP50”系列調查成果?！鞍不诓琛眳^域公用品牌榮獲“2024中國茶區域公用品牌TOP20”。安化堅持以“安化黑茶”區...

2024-05-30 沖泡23杯

最新茶資訊

茶葉新聞

2024中國茶品牌TOP50正式發布 “霍山黃芽”上榜

近日，2024中國茶品牌建設論壇在上海舉辦。論壇上正式發布了“2024中國茶品牌（區域公用品牌、企業品牌）TOP50”系列調查成果?！盎羯近S芽”進入2024中國茶區域公用品牌價值TOP50，品牌評估價值41.77億元。??近年來，霍山縣始終...

2024-05-30 沖泡17杯

最新茶資訊

茶葉新聞

普洱臨滄西雙版納三地工會簽訂共同推動茶產業發展區域交流合作協議

為進一步促進合作交流，推進產業工人隊伍建設改革，推動茶產業高質量發展，近日，普洱市總工會、臨滄市總工會、西雙版納州總工會在普洱市職工服務中心舉行以“共建共享共融，創新賦能產改”為主題的共同推動茶產業發展區域交流合作協議簽訂及首次交流活動。?...

2024-05-29 沖泡25杯

一朵茶資訊

茶葉新聞

第二屆“三茶”統籌莫干山黃茶大會在德清舉行

今天上午，由中國茶葉學會主辦的第二屆“三茶”統籌莫干山黃茶大會在我縣舉行。來自全國黃茶領域的專家、企業家代表相聚莫干山，一起再續茶緣、共話茶事、共謀茶業。??浙江省政協原主席、中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富出席并宣布大會開幕，中國茶葉學...

2024-05-29 沖泡26杯

最新茶資訊

茶葉新聞

茶韻飄香傳承文化名山區舉行“故宮貢茶回蒙頂山”系列活動之專題講座

5月27日，“故宮貢茶回蒙頂山”系列活動之專題講座在名山區文化廣場數字電影院舉行。講座采取線上直播+線下講座的方式，邀請北京故宮博物院宮廷歷史部研究館員萬秀鋒講課。省、市、區相關領導和嘉賓，雅職院、省貿易校師生代表，非遺傳承人代表，部分茶企...

2024-05-29 沖泡23杯

一朵茶資訊

茶葉新聞

2024年勐臘貢茶文化節暨第十二屆斗茶大會圓滿落幕！

為深入貫徹落實黨的二十大精神和習近平總書記考察云南重要講話精神，全面落實云南省委、省政府西雙版納現場辦公會關于“打造世界一流茶產業，樹立起中國普洱茶的一流標桿”的部署要求，堅定不移貫徹新發展理念。5月25日至26日為期兩天的2024年勐臘...

2024-05-28 沖泡31杯

一朵茶資訊

茶健康

經常喝雪菊茶的好處

雪菊茶是常見的一款花茶，具有一定的藥用價值，功效很多，日常生活中經常適量的泡飲對身體的益處是很多的。那么，經常喝雪菊茶的好處是什么？下面一起來了解看看。經常喝雪菊茶的好處1、具有清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便特性對于些用眼過度造成視...

2024-05-30 沖泡10杯

茶與健康

茶健康

磐安云峰功效與禁忌

磐安云峰沖泡后湯色綠翠明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩綠等特點，受到很多茶友的喜愛。磐安云峰除了口感滋味鮮爽可口，其功效作用也非常顯著，但磐安云峰也有飲用禁忌，下面我們一起來了解下磐安云峰的功效與禁忌吧！磐安云峰功效功效1、抗病毒菌...

2024-05-30 沖泡10杯

喝茶養生

茶健康

檸檬茉莉茶能天天喝嗎？喝檸檬茉莉茶的好處(茉莉茶的功效與作用)

檸檬茉莉茶是一道飲料，檸檬和茉莉花茶一起泡著喝不僅瘦身，而且富含維生素C，對保持皮膚張力和彈性十分有效，飯后飲用可助消化，適宜飲用好處非常的多，那檸檬茉莉茶能天天喝嗎？具體如下！檸檬茉莉茶不建議天天喝檸檬草作為日常生活中養生健康的飲用品，相...

2024-05-30 沖泡16杯

喝茶養生

茶健康

連翹茶的制作方法和功效

春天終于來了，萬物開始復蘇，百花齊放，最耀眼的莫過于嫩黃的迎春花，一片片黃色的花瓣好像孩子嬌嫩的皮膚，讓人賞心悅目，但是有一種花很容易和迎春花混淆，它就是連翹;連翹與迎春花很相似，都是很多枝條長著黃色的花兒，但是它們還是有區別的，迎春花主要...

2024-05-29 沖泡15杯

喝茶養生

茶健康

山慈菇茶的功效和作用是什么呢

現在無論是年輕人還是中老年人都比較喜歡喝茶水，茶水的味道的確是非常的不錯，而且在晚上的時候喝茶水有提神的作用，現在我們在我們的生活中茶葉的種類也是有很多的，有的中藥材也是能夠用來泡茶的，比如山慈菇就是其中的一種，那么山慈菇茶的功效和作用是什...

2024-05-29 沖泡12杯

喝茶養生

茶健康

梔子泡水喝有什么好處(梔子泡水喝的功效與作用及禁忌)

在悶熱難耐的夏天，掐上一朵梔子花插瓶放在房間里面，淡淡的清香讓人不自禁的心就靜了下來，梔子花在我國具有悠久的種植歷史，古代大詩人都特別喜歡將梔子花作為吟詠的對象，梔子花在夏季開放，也被稱之為越桃、木丹、山梔子、黃雞子、山黃梔以及白蟾花等等，...

2024-05-28 沖泡26杯

茶與健康

茶健康

茵陳泡水喝的功效是什么呢(茵陳泡水喝的功效與作用禁忌)

現在人們對于高血壓這種疾病是非常畏懼的，因為目前我們國家并沒有根治高血壓的醫療技術，當出現了這種疾病之后，我們只能依靠藥物來長期的控制血壓，在中藥材里面也有很多調理血壓的藥材，比如茵陳，使用它泡水喝，就有降血壓的效果，那么究竟茵陳泡水喝的功...

2024-05-28 沖泡17杯

茶與健康

茶健康

上班族多喝七種養生茶遠離癌癥(三七粉的正確吃法和七種人不能吃)

上班族如何防癌?研究顯示，上班族已經成為現在最容易患癌的人群。防癌成為上班族最關注的話題之一，那么上班族如何防癌呢?防癌不妨多喝養生茶，下面小編給大家介紹幾款防癌養生茶，上班族可不要錯過了。1、鐵觀音茶此茶具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和...

2024-05-23 沖泡17杯

花茶桂花茶

茶健康

花毛峰的功效與作用花毛峰屬于什么茶

花毛峰主要是以四川高山小葉種的毛峰綠茶作為原料，再選用優質的并且新鮮的茉莉花花蕾，經過四次的窨制之后，才得以形成了花毛峰這款茶飲，看著沖泡之后的這款花毛峰，花瓣與茶芽白綠相間，高雅秀麗，盡顯美妙的姿態，看著舒心養眼的花毛峰，究竟是屬于什么茶...

2024-05-22 沖泡24杯

茶與健康

茶健康

銀杏茶的功效與作用銀杏茶的正確吃法

選用銀杏樹上的葉子，再經過先進的技術加工而成的額一款銀杏茶，經過大量的科研報告指出，在銀杏茶中富含的蛋白質、礦物質以及氨基酸等，遠超其他的茶飲，因此，大家只需要好好掌握銀杏茶的正確吃法，就可以讓一款銀杏茶的營養活性成分充分釋放出來，人體也可...

2024-05-22 沖泡15杯

茶與健康

茶文化

你若愿等茶不負你

一杯茶在手，人緣、茶緣、善緣、法緣、佛緣盡在其中。（圖片來源：資料圖片）茶苦，如生活?？酀?，有時清淡如綠茶，有時濃郁如普洱。茶的形成是磨練的積淀，在烈日下發芽開花，在驟雨中成長，在疼痛中被分離，在烈焰上焙制，終用沸水沏煮。經歷重重苦，方能流...

2024-04-19 沖泡277杯

茶文化介紹

茶文化

人生的味道，和茶一樣(人生就跟茶一樣)

茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛情，第三道茶淡如清風，一杯清茶，三味一生。一杯綠茶，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的茶香沁人心肺，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化。喝一口，細細的品味著茶味的苦澀甘甜，體悟著人生的浮生得失、起伏，榮辱，...

2023-11-15 沖泡1402杯

茶葉的特點

茶文化

茶馬古道的起點和終點

茶馬古道是中國西南地區一條重要的歷史古道，可追溯到唐朝時期，貫穿了中國云南、西藏、四川等多個省份，是古代貿易和文化交流的...

2023-09-08 沖泡3373杯

茶馬古道

茶文化

倒茶的禮儀和注意事項

倒茶是中國傳統茶文化中非常重要的一環，具有一定的禮儀和注意事項。下面是一篇關于倒茶的禮儀和注意事項的文章，希望能給您一些...

2023-08-28 沖泡2097杯

倒茶的禮儀

茶文化

禪茶一味心悠然

　　看過王旭鋒的小說《南方有佳木》后，才知道茶還有別稱曰：王孫草，南方佳木。中文“茶”字是‘草、人、木’三個字組成，其寓意無不是指這個似草非草，似木非木的東西，與人類有著千絲萬屢密不可分的干系。茶既與‘王孫’相粘，自然就會有高貴、典雅的氣息...

2023-06-05 沖泡2804杯

烏龍茶花茶

茶文化

六角井和茶圣陸羽(六角井和茶圣陸羽哪個好)

　　在祥符寺西邊的谷地里，有半畝茶園。相傳是唐代小靈山寺的僧人所植，在茶園的邊上，原有一個茶寮，茶寮旁有一井，叫六角井，也叫茶房井，如今井還在，而茶寮巳早無蹤影?！　e小看祥符寺的這半畝茶園，這可是無錫茶葉的老祖宗，以前的香客文人，凡到祥符...

2023-05-30 沖泡2817杯

茶文化知識

茶文化

飲茶習慣的由來(飲茶的起源有幾種說法)

　　“荼”、“茶”二字之轉變?????　　《九經》無茶字，或疑古時無茶，不知《九經》亦無燈字，古用燭以為燈。于是無茶字，非真無茶，乃用荼以為茶也。不獨《九經》無茶字，《班馬字類》中根本無茶字。至唐始妄減荼字一畫，以為茶字，而荼之讀音亦變。荼...

2023-05-29 沖泡2822杯

茶文化與茶健康

茶文化

佛的慈悲融于茶

　　中國禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。這一種精神決定了禪茶文化具有一種不同于哲學和倫理學的社會化育功能?！　《U茶文化離不開人文關懷，離不開人生日用，離不開禪的關照與感悟，離不開茶的精清、淡潔、滌煩、致和修養功夫?！　倪@個角度來看，...

2023-05-25 沖泡2871杯

中國茶文化

茶文化

言情傳意的德昂族茶俗

　　德昂族的未婚男子，有自行擇偶的自由。雙方經過相互了解，建立感情并愿意締結婚約時，男女即告之父母。與其他民族不同的是，這種“告”不是以言語表述，而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之際，將事先備好的“擇偶茶”置于母親的常用筒帕里。母親一旦發現...

2023-05-24 沖泡2844杯

中國的茶文化

茶文化

揭秘千年武當道茶葉

　　八仙觀的稱謂由何而來？　　進武當山門，爬好漢坡，經磨針井，翻二埡子，越老君堂，便來到武當山現存九宮八觀最早的道觀——八仙觀，其建造于元代，比明代大修武當還早兩百多年?！　∥洚斏桨讼捎^村地處武當山脈中段，海拔在600至1200米之間。其地...

2023-05-23 沖泡2948杯

日本茶文化

茶道

何為茶道，什么是茶道

茶道，是一種源自中國的傳統文化藝術，也被稱為茶藝或茶學。茶道強調以茶為媒介，通過制茶、泡茶和品茶等一系列儀式與活動，將茶...

2023-09-12 沖泡206杯

茶道

何為茶藝，什么叫做茶藝

茶藝是一門古老而精妙的藝術，是以茶為媒介，通過一系列儀式和技巧展示出來的。它源于中國，經過千年的發展與沉淀，已經成為中國...

2023-08-07 沖泡245杯

茶藝

茶道

信陽茶民俗之民間飲茶

信陽人嗜好飲茶，一向認為“以茶可雅心”“以茶可行道”，把茶飲當作生活中的大事；信陽人又熱情好客，慷慨大方，各地皆有著濃郁的茶風茶俗。信陽人嗜茶，遠超過煙酒，甚至于可以沒有煙酒，也不能斷茶。信陽人飲茶的最大特點是普及性。舊時，貧民日常飲大葉片...

2023-06-09 沖泡327杯

日本茶道

茶道

西寧人喝茶講究多

過去，小媳婦們大清早首先要把滾燙的熬茶倒到尕茶碗里，端到老人們面前，再擺上青稞面饃饃，供老人們“吃涮口茶”。家境好的，吃一點白面鍋盔。熬茶，大多數人家要用大通橋兒溝燒制的粗瓷黑沙罐，里面再放上湖南益陽產的老茯茶，再置入適量荊芥、薄荷，撒入青...

2023-06-05 沖泡361杯

茶道精神

茶道

怎么敬茶給來訪客人：七分滿三分情微笑凝視雙手送

原標題：客來敬茶七分為宜留三分情自古以來，我國就有“客來敬茶”的習俗。早在3000多年前的周代，茶已被奉為禮物與貢品。到兩晉、南北朝時，客來敬茶已經成為人際交往的交際禮儀。顏真卿《春夜啜聯句》中有“泛花邀坐客，代飲引清言”。唐代劉貞亮贊許...

2023-05-29 沖泡295杯

日本茶道

茶道

茶香有九種懂香才懂茶

[原標題]茶香有9種懂香才懂茶茶葉香氣組成復雜，形成也受到許多因素的影響，品種、地域、栽培條件、鮮葉質量、加工方法等都會影響著茶葉的香氣。著成品茶香氣歸納為以下九種香氣類型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香型？1、毫香型干茶白毫顯露，沖泡...

2023-05-29 沖泡209杯

黃山毛峰都勻毛尖

茶道

傳統茶樓與時尚茶吧共生

原標題：傳統茶樓與時尚茶吧共生隨著市場的變化、三公消費的限制,傳統茶企粗放型經營方式遇到了瓶頸。茶葉店的終端成本、人力資源等不斷上漲,電商對線下沖擊加大。傳統的加盟連鎖模式走得愈加艱難,店里的高端茶也不再那么好賣了。2014年開始,茶行業開...

2023-05-25 沖泡243杯

茶道六君子

茶道

茶禪文化相融(茶禪文化的精髓)

　　文/夏一文　　茶文化，禪文化，融成茶禪文化，是我中華民族對世界文明的一大貢獻。相傳神農嘗百草，即知茶有解毒藥效。史傳記載，東晉僧人，已于廬山植茶，敦煌行人，以飲茶蘇（將茶與姜、桂、桔、棗等香料一起煮成茶湯）助修。隨著華夏文明之發展，演至...

2023-05-24 沖泡235杯

茶道的程序

茶道

教你認識“茶道六君子”(什么是茶道六君子)

原標題：“茶道六君子”都有些誰？茶道六君子，不是別人，就是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶筒、茶則六個“君子”。作為一名愛茶者，對茶道六君子以及它們的用法，還是要了解一點的。畢竟這是茶文化的一個體現方面，也是品茶的常用工具，也是茶藝的表現方式之一...

2023-05-23 沖泡239杯

日本茶道

茶道

中國茶文化：唐代煮茶講究三沸(唐代三沸煮茶法)

原標題：中國茶文化：唐代煮茶講究三沸盡管茶葉在周代就已經大量種植，但在漢代以前，茶葉是被當做一種蔬菜，跟蔥、姜、橘皮等煮到一起來吃的，這是茶葉的蒸煮羹飲時期，真正飲用是從魏晉南北朝才開始的。而茶文化的興盛，則要到唐代。唐代人講究煮茶，首先是...

2023-05-22 沖泡296杯

茶文化與茶道藝術

茶具

紫砂壺產地是哪里是用什么材料做的

紫砂壺，是專門用來泡茶的，很多人都有使用過。紫砂壺產地是哪里?是用什么材料做的?紫砂壺產地是哪里：紫砂壺只有一個產地，那就是江蘇宜興。其主要原因在于燒制紫砂壺的原料只有宜興丁蜀鎮才有，雖然全國其他地區也有產類似于宜興紫砂泥的泥料，但是其成分...

2024-05-24 沖泡28杯

茶葉的產地

茶具

紫砂大師顧景舟

顧景舟（1915-1996）原名景洲，早年別稱瘦萍、武陵逸人、壺叟，宜興川埠上袁村人。顧景舟出生于紫砂世家，18歲隨祖母邵氏制壺。20世紀30年代到上海仿制歷代名作，臨摹時大彬、陳鳴遠、邵大亨之作。顧景舟做壺60余年，心摹手追明代、清代、民...

2024-05-07 沖泡43杯

中國茶具

茶具

陳鳴遠 ― 清代紫砂第一名手

陳鳴遠，字名遠，號鶴峰，亦號壺隱，石霞山人，清代康熙年間宜興上袁村人。相傳其父就是陳子硅，也是制壺名匠。據諸多材料推算，陳鳴遠約生于康熙十九年(1680)前后。陳鳴遠是繼供春，時大彬之后成就最高的紫砂大家，是一位極富創造性的陶藝家，才氣過人...

2024-01-03 沖泡163杯

中國茶具

茶具

沈美華：明月澄心妙行云匠心獨運入壺中

沈美華從小就在璀璨的星光下長大，他的姑姑沈遽華、姑父李昌鴻、叔叔沈漢生都是享譽海內外的紫砂名家。正是這樣得天獨厚的條件，沈美華很早便懂得了紫砂。但是，每一位紫砂人都知道，沒有時間的歷練，再怎樣的天資聰穎，父輩的光芒再怎樣奪目，都無法真正征服...

2024-01-02 沖泡103杯

茶具知識

茶具

怎樣鑒別紫砂壺的真偽（怎樣鑒別是不是紫砂壺）

紫砂壺作為中國傳統工藝品，因其獨特的材質和制作工藝備受推崇。然而，市面上也存在著不少假冒偽劣的紫砂壺。紫砂壺的概述紫砂壺...

2023-12-14 沖泡348杯

鑒別紫砂壺

茶具

紫砂壺適合泡什么茶開壺后怎么保存

紫砂壺，一般買回家后不直接使用，需要進行處理下。紫砂壺適合泡什么茶?開壺后怎么保存?紫砂壺適合泡什么茶：1、其實紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺泡制，不過用來沖泡烏龍茶和普洱茶相對來說多一些。因為烏龍茶和普洱茶對沖泡水溫要求在...

2023-12-01 沖泡123杯

茶葉的保存

茶具

好的紫砂壺有三點相通之處：氣度、工藝、文韻(紫砂壺如何養壺)

好的紫砂壺有三點相通之處：氣度、工藝、文韻好的紫砂壺有相通之處，一是小壺也要有大氣度，二是工藝完整精細，三是講究細節，如壺要有章有款，以此而顯作者的底氣。1、小壺也有大氣度壺的氣度意指作者個性的表現和作者風格與氣質。...

2023-11-10 沖泡146杯

制茶工藝

茶具

茶杯上刻什么字好寓意好

茶杯是我們日常生活中不可或缺的器具之一，它陪伴我們度過了許多溫馨的時刻。如果在茶杯上刻上寓意深遠的字句，不僅可以增加茶杯...

2023-10-25 沖泡810杯

茶杯刻字

茶具

公道杯是干什么用的

公道杯是一種用于判定競賽結果的器具，常被使用在體育比賽、游戲競技等各種場合。它起到公平公正的作用，確保比賽結果被正確判定...

2023-09-05 沖泡265杯

公道杯

茶具

紫砂壺如何挑選

紫砂壺是中國傳統的茶具之一，以其獨特的材質和制作工藝而備受贊賞。下面是一篇關于如何挑選紫砂壺的文章，希望對您有所幫助。紫...

2023-08-28 沖泡298杯

紫砂壺

茶問

為什么茶葉泡出來的茶,放久了杯底有層白色粉末?

為什么茶葉泡出來的茶,放久了杯底有層白色粉末?同樣問題求解答!怎么樣才能把茶葉做成粉一、工具/材料綠茶50克、碾磨罐、網篩、碗。2、準備好一個粗點和一個密點的過濾篩。3、把綠茶倒進碾磨罐里。5、打碎后倒入粗網的過濾篩中進行過篩。6、濾篩出來...

2023-12-25 沖泡198杯

一朵茶問答

茶問

懂茶的人一般喝什么茶

懂茶的人一般會根據自己的口味和需求選擇合適的茶品。下面是一些懂茶的人常常喜歡品飲的茶類：1.綠茶：作為中國最古老的茶類之一...

2023-09-05 沖泡213杯

茶葉知識

茶問

怎么說海拔高的茶好呢-海拔與茶葉

怎么說海拔高的茶好呢這是山區人民長期從事生產的經驗總結”都是產于海拔500—1000米的高山上“高山云霧之所以出好茶，是受高山特有的當然土生環境的影響所致。這是茶樹的生物遺傳學特性所決定的，一、茶樹對土生條件的要求 1 茶樹喜溫喜濕，茶樹...

2023-06-25 沖泡261杯

花茶茉莉花茶

茶問

茶葉烘干殺青用什么設備好-茶葉烘干設備

茶葉烘干殺青用什么設備好不用機器烘干茶葉你烘干茶葉怎么不用機器？茶葉目前的加工工藝有炒茶葉，烘干。茶葉干燥有學問茶葉干燥有學問茶葉烘干機常見故障、故障原因及解決方法：①烘網不運行和傳動鏈落鏈。原因有傳動鏈未張緊，傳動鏈輪變形等。校正傳動鏈輪...

2023-06-20 沖泡246杯

一朵茶問答

茶問

開一間茶葉店需要多少錢？

開一間茶葉店需要多少錢？0茶葉加盟店應當如何凝聚人氣？茶葉加盟店應當保證以下幾點：一、茶葉店產品要符合顧客的選購需求。許多茶葉加盟商在開店以前都沒有用心研究店鋪的位置定位，覺得要是經營牌子茶葉專賣店就要銷售稀缺產品，經營茶葉加盟店，比較關鍵...

2023-06-19 沖泡221杯

一朵茶問答

茶問

茶葉是如何炒制的呢！-茶葉炒制

茶葉是如何炒制的呢！各種茶葉的加工都不一樣，我講一下十大名茶之一六安瓜片制作過程，以下是安徽六安市黃府茶業有限公司自家茶廠制作茶葉的過程。一采摘谷雨前后挑選養茶園上品葉片，手工采摘，經扳片，將梗葉分離。二攤涼將扳好的...

2023-06-15 沖泡227杯

烏龍茶黑茶

茶問

哪種紅茶適合做奶茶-奶茶什么茶葉

哪種紅茶適合做奶茶阿薩姆、祁紅、大吉領等一些高香的紅茶比較適合用于做奶茶。而是要根據各種茶葉的特性、你手中所具有的輔料（奶精、糖水）、和當地的口味，與其他茶相比紅茶比較溫和的，對身體撩撥性比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫...

2023-06-14 沖泡227杯

紅茶奶茶

茶問

現在茶葉殺青都用什么設備-茶葉設備

現在茶葉殺青都用什么設備現在加工廠用的是機械殺青干燥設備。干燥殺青設備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，壓制鮮葉中的茶多芬等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分。茶葉制作設備多少錢一套要建好一個茶葉加工廠，茶葉機械設備加工能力的預算，機械的選...

2023-06-14 沖泡200杯

紅茶奶茶

茶問

每天用茶代替水有什么危害嗎?

每天用茶代替水有什么危害嗎?各位，不談劑量談販性，這不是老生常談嗎？我感覺有一部分答主平時都喝可樂礦泉水，然后在這里回答喝茶的問題。把茶葉按照實驗室含量分析，當然能得出其中的有害成分不利于健康的結論。但是實驗室是靜態分析，和生活中的實際應用...

2023-06-08 沖泡205杯

苦丁茶

茶問

為什么茶葉越便宜越濃，越貴越淡？

為什么茶葉越便宜越濃，越貴越淡？感覺都是些外行在答題啊。為毛煙草越味道重的越便宜。越淡的越貴:茶葉和煙葉其實很像，都是靠成本來計算價的，加了添加劑的茶葉味道會根據絕大多數外行的口味定制，所以也沒法做個評判，不同茶葉味道差異變化很大。這里但討...

2023-06-07 沖泡222杯

烏龍茶大紅袍

制茶工藝

大紅袍的加工工序(大紅袍的加工工序有哪些)

“大紅袍”茶的采制技術與其他巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，采摘3—4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。大紅袍的加工工序一、采摘工藝大紅袍的采摘與一般紅綠茶...

2024-05-29 沖泡19杯

紅茶

制茶工藝

大紅袍的加工工藝(大紅袍的加工工藝過程)

大紅袍屬于烏龍茶，又名武夷巖茶，也是福建閩北地區特有的茶葉品種。據說，目前所有的大紅袍茶葉都來自武夷山那株大紅袍母株的分株呢。大紅袍的制作方法位于制作紅茶與綠茶之間，既有紅茶的醇香，又有綠茶的甘甜。那么大紅袍的加工工藝如何呢？大紅袍的加工工...

2024-05-27 沖泡21杯

大紅袍紅茶

制茶工藝

寶華玉筍采制工藝(寶華玉筍采制工藝流程圖)

寶華玉筍風格獨特，是單芽精心炒制而成，屬于高級綠茶，成品茶品質優異，內質豐富，是外形內質兼優的茶品。下面，我們就來了解下寶華玉筍采制工藝。寶華玉筍采制工藝寶華玉筍的加工采用了全程機械化，比手工提高制作工效13.5倍之多，降低了成本和勞動強度...

2024-05-15 沖泡26杯

制茶工藝

關于普洱茶，你不知道的工藝(普洱茶的沖泡工藝)

一：普洱茶的殺青是一道怎樣的工序？有何作用？（1）殺青主要是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。（2）今大福毛料的殺青溫度為22...

2024-04-25 沖泡50杯

制茶工藝

綠楊春茶采制工藝

綠楊春茶產于江蘇省儀征市，是中國傳統名茶，通過精湛的工藝制作而成，屬于品質優異的綠茶，其特質為“湯色翠綠、味香醇厚”。下面，我們就來了解下綠楊春茶的采制工藝。綠楊春茶采制工藝1、原料采摘：在3月下旬或4月初至谷雨前后，當越冬茶芽生長至一芽一...

2024-04-24 沖泡46杯

茶葉制作

制茶工藝

茶的制作工藝流程(茶的制作工藝流程解說詞)

茶分為六大茶類，工藝各不相同，綠茶的制作工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥；白茶的工藝為萎凋、干燥；黃茶的工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥；烏龍茶工藝為采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙；紅茶工藝為萎凋、揉捻、發酵、干燥；黑茶工藝為殺青、揉捻、渥堆、...

2024-04-17 沖泡68杯

恩施玉露信陽毛尖

制茶工藝

都勻毛尖什么工藝？都勻毛尖的采摘

都勻毛尖作為中國的歷史名茶，主要是產于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州，一般4月初上市。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化等多種功效與作用，制作工藝復雜，具體如下！都勻毛尖的采摘方法都勻毛尖制作工藝精妙，采回的芽...

2024-01-22 沖泡118杯

制茶工藝

碧螺春的制作工藝，碧螺春怎么制成的(碧螺春茶是綠茶澆上水經過發酵制成)

碧螺春,是中國十大名茶之一。它屬于綠茶,產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖,故又稱“洞庭碧螺春”。其主要制作工藝有殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。碧螺春的制作工藝1、殺青在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190～200°C時,投葉500克左右,以抖為主...

2024-01-19 沖泡174杯

制茶工藝

鐵觀音有幾種制作工藝(鐵觀音有幾種制作工藝品)

鐵觀音的制作大致分為采摘、涼青、做青、炒青、簸揀、搖青技術、拖酸制法等工序制成。根據工藝的不同可分為正炒、消青、拖補三種方法。其中最接近傳統鐵觀音工藝的是正炒，較常見的是拖補。鐵觀音有幾種制作工藝一、正炒鐵觀音制作方法正炒鐵觀音制作基本按傳...

2024-01-16 沖泡115杯

黑茶普洱茶

制茶工藝

鐵觀音是如何炒制的？

鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同，但搖青轉數較多，涼青時間較短。一般在傍晚前曬青，通宵搖青、涼青，次日晨完成發酵，再經炒揉烘焙，歷時一晝夜。其制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘干9道工序。其做青為形成“...

2024-01-10 沖泡84杯

茶葉的知識

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哈爾濱 2024-05-31 至 2024-06-03
1 2024第十六屆中國（哈爾濱）茶產業博覽會
長春 2024-06-14 至 2024-06-17
2 2024長春茶產業博覽會
呼和浩特 2024-07-04 至 2024-07-07
3 2024第十二屆呼和浩特茶產業博覽會
天津 2024-08-08 至 2024-08-11
4 2024第十屆天津茶業博覽會
上海 2024-12-05 至 2024-12-08
5 2024第二十四屆上海國際茶業交易博覽會
上海 2024-12-12 至 2024-12-15
6 2024上海國際茶產業博覽會

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