現在茶葉殺青都用什么設備現在加工廠用的是機械殺青干燥設備。干燥殺青設備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，壓制鮮葉中的茶多芬等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分。茶葉制作設備多少錢一套要建好一個茶葉加工廠，茶葉機械設備加工能力的預算，機械的選型與配套是一項于關重要的工作。茶葉的鮮葉經采用不同的機械設備
現在茶葉殺青都用什么設備
現在加工廠用的是機械殺青干燥設備。干燥殺青設備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，壓制鮮葉中的茶多芬等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分。茶葉制作設備多少錢一套
要建好一個茶葉加工廠，茶葉機械設備加工能力的預算，機械的選型與配套是一項于關重要的工作。茶葉的鮮葉經采用不同的機械設備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經萎凋、揉捻、發酵、烘干制成的是紅茶;經殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶，如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設備選型配備方面，主要應考慮采用何種適合當地特點的制茶工藝進行選擇。茶葉初制機械設備有哪些種類？
茶葉初制機械設備品種繁多，鮮葉分檔機、貯青機、萎凋設備、發酵設備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。
