貴州銀芽

湄潭風景優美，佳境勝地天然成趣，譽為"璀璨的高原明珠"，也是久負盛名的魚米之鄉，素有"煙縣、酒鄉、茶城、糧倉素額創"之稱。貴州湄潭還是一個老茶區，所產的湄潭茶品質優異，向來為飲茶愛好者所贊許。貴州銀芽

20世紀4自唱混頂0年代抗戰期間，浙江大學遷至湄潭。浙大的胡哲敷教授品飲湄潭茶后曾作詩一首，詩曰:"瀟瀟寒雨竟三春，先普門抗果樂茶東得龍芽信可珍?；罨鹈胄费?，天香國色論佳人。初嘗清液如醉，細嚼回甘氣鋼則八第失氣核調光等州益醇。何必瓊酥方塊意，隊數項快良宵一例慰嘉賓。"

20世紀80年代貴州省茶葉科學研究所在原來湄潭茶的基礎上，研制成功品質更佳的貴州銀芽。此茶制作原料只采春芽，芽長2厘米，芽頭勻齊。

外形扁削，挺直似劍，色專繼級承約訓英頂非澤黃綠顯毫，內質花香清鮮，湯色黃綠清澈，香氣花香清鮮，滋味醇爽回甘，而且耐泡。此茶沖泡時嫩芽此起彼落，猶如仙女散花。